Рубрики
Календарь
Июль 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июн   Ноя »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Виноградники Кубани

После поездки по Кубани остались записи, которые не успел додумать, но уже и не успею: другие дела и планы. Публикую так, как было в набросках. Раевское. Хорошие виноградники, и в этом году будет новая винодельня. Тракторам, которые стоят во дворе, — FENDT — позавидует любой европеец. Это мерседес в линейке тракторов.

Виноградники Кубани

То, что я пробовал на винодельне, сильно отличается от вин, продегустированных некоторое время назад с полки своего магазина. С этим надо разобраться, проанализировать цепочку поставок и линейку. Похоже, у нас на полке не лучшие их вина. В российском виноделии год урожая особенно важен! Генезис — одно из лучших вин за поездку. Здесь мне рассказали про американский продукт — молекулярное виноделие. Надо посмотреть. Кроме того, новый директор порекомендовал изучить старые советские учебники виноделия. Мне эта идея показалась хорошей, и я планирую это сделать. Не для того, чтобы ими руководствоваться, а для того, чтобы лучше знать историю российского виноделия. Сикоры. Здесь создают эксклюзивный виноградник, и никого не смущает объем инвестиций.

Виноградники Кубани

Может быть, именно так и делаются великие вещи. Кому-то необходимо качество любой ценой, для кого-то важна производительность и себестоимость. И то, и другое может быть стратегией. Сегодня винодельня и виноградник находятся в разных местах, но в ближайших планах построить винодельню на винограднике. Изобретен и запатентован собственный ящик на 6 бутылок — удобный в переноске и безопасный для содержимого. Замечательный рислинг. https://blogun.ru/wadidcgejdg.html

Виноградники Кубани